Tag: carne
Informe CICCRA
El consumo de carne vacuna se redujo en los primeros ocho meses del año
16/09 | En el rubro ‘carnes y derivados’ registró un incremento de precios de 4,0% mensual, el más alto de los últimos cuatro meses. Pero estuvo explicado por la suba de 7,3% del precio del pollo entero.
informe del INDEC
El precio de la carne continuaría por debajo de la inflación en los próximos tres meses
24/06 | El precio de la carne vacuna y de la hacienda continúa en un proceso de aumentos por debajo de la inflación general del país hace ya dos meses, y se espera que dicha tendencia se extienda, por lo menos, hasta la primavera como consecuencia de una mayor producción y sobreoferta de carne en el mercado local, que responde a un desprendimiento prematuro de animales con destino a los corrales de engorde y a faena.
sobre 9 de Julio
CABA recibe hoy a representantes de todo el país en la 5° edición del Campeonato Federal del Asado
19/06 | Representantes de las 23 provincias argentinas y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires compiten hoy en la quinta edición del Campeonato Federal del Asado para definir al mejor parrillero o parrillera del país.
Según CICCRA
Crecieron en abril la faena, producción, exportaciones y el consumo de carne
18/05 | La faena de ganado vacuno alcanzó en abril a 1,172 millones de cabezas, 16,8% más que en igual mes de 2022, con un fuerte incremento en la participación de hembras, informó hoy la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).
