El Mercado de Hacienda abrió este martes en medio de un importante operativo de funcionario del Registro Único de Control Agropecuario (RUCA), dependiente del Ministerio de Trabajo y con poca oferta por la incertidumbre generada por las últimas medidas adoptadas por el Gobierno nacional tras el batacazo de Javier Milei en las PASO del último domingo.

En el arranque de la jornada, ingresaron apenas 6875 cabezas, cuando normalmente entran entre 10.000 y 11.000, ya que la incertidumbre contrajo la oferta. En este contexto, la media res debería costar $ 1600 el kilo.