Uno de los puntos centrales del congreso fue la incorporación de nuevas tecnologías aplicadas al agro. Los participantes tuvieron la oportunidad de conocer las últimas innovaciones tecnológicas que están revolucionando la producción agrícola y ganadera, facilitando procesos más eficientes y sostenibles. Este enfoque en la tecnología refleja la necesidad de modernización en el campo, asegurando un futuro más productivo y competitivo. En ese marco, se dio una charla de la compañía Siloreal.

La visita a la planta de Agropack fue otro de los momentos destacados del evento. Los jóvenes pudieron observar de primera mano los procesos de producción y empaque que esta empresa implementa, entendiendo así la importancia de la industrialización y la calidad en la cadena productiva. Esta experiencia práctica resultó invaluable para los asistentes, quienes pudieron conectar la teoría aprendida con la realidad del sector.

Además, se desarrollaron sesiones sobre comunicación y agroecología. La comunicación efectiva es esencial para transmitir los avances y desafíos del agro, así como para fomentar un diálogo constructivo entre productores, consumidores y autoridades. Por otro lado, la agroecología fue presentada como una alternativa sostenible que busca equilibrar la producción agrícola con la conservación del medio ambiente, un tema cada vez más relevante en la agenda global.

Finalmente, el marketing de la carne argentina fue abordado en una charla brindada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Esta presentación subrayó las estrategias necesarias para posicionar la carne argentina en los mercados internacionales, destacando su calidad y tradición. Los jóvenes aprendieron sobre la importancia de la marca país y las herramientas de marketing necesarias para enfrentar un mercado cada vez más competitivo.

Por CRA participó su secretario Matías de Velazco junto a las autoridades de CARBAP: Horacio Salaverri, presidente de la entidad; Ignacio Kovarsky, secretario y el presidente de la sociedad rural local, Matías Meli. 

El Congreso de Ateneos CARBAP en Tandil no solo ofreció una plataforma de aprendizaje y networking para los jóvenes del agro, sino que también reafirmó el compromiso de las nuevas generaciones con la innovación y sostenibilidad del sector. Este tipo de encuentros son fundamentales para asegurar un futuro próspero y sostenible en el campo argentino.