

La empresa láctea Sancor y la avícola Granja Tres Arroyos comenzaron el 2025 con despidos masivos, fundamentadas reestructuraciones y balances negativos. En ambas compañías las desvinculaciones se podrían incrementar en el futuro.
En primer lugar, Sancor, que hasta diciembre contaba con 1.350 empleados, despidió a 300 trabajadores en sus plantas de Córdoba y Santa Fe (Gálvez, Sunchales, La Carlota y Balnearia) por causas calificadas por la empresa como “fuerza mayor”. La firma no descarta una reducción aún mayor.
Por su parte, desde la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) dijeron que llegaron cerca de 350 telegramas pero esa cifra va iba creciendo con los días hasta 500.
Por otro lado, Granja Tres Arroyos, según informan desde la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA), despidió a 100 trabajadores en la planta ubicada en Concepción del Uruguay, Entre Ríos; una de las más grandes. El recorte de plantilla podría llegar a 400. Pero el Ministerio de Trabajo dictó la conciliación obligatoria, que obliga a la empresa a reincorporar a los empleados desvinculados por 15 días. La audiencia será el 3 de febrero.
Esto se da luego del pedido y posterior autorización por parte del Gobierno para iniciar un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) y reducir los costos de su planta de Ezeiza (exCresta Roja).
El presidente de Granja Tres Arroyos, Joaquín de Grazia, había apoyado al Gobierno de Javier Milei meses atrás, al señalar en La Fábrica Podcast: “Veo un futuro extraordinario. Tenemos que hacer un esfuerzo muy grande entre todos para que de una vez por todas la inflación sea derrotada, la gente viva mejor y el consumo vaya creciendo en función de que la gente pueda ir ganando un poco más de bienestar”.