“Venimos viviendo tres años continuos de sequía y este es el peor de los tres”, afirmó Gustavo Idígoras en declaraciones a Radio 10. Además, explicó que “si bien se venían acumulando reducción y caída de producción y de rendimiento, este año impactó doblemente en los cultivos” primero en el caso del trigo, “donde bajamos de más de 12 millones de toneladas de exportación a alrededor de 4 millones”.

A este primer factor, se le agregó que “el maíz también empezó a afectarse”, porque durante de octubre y noviembre, “no hubo agua alguna y por lo tanto no había condiciones para sembrar”.

También mencionó que “las pocas lluvias que tuvimos en estas últimas semanas no está ayudando a cubrir los perfiles de cultivo de la soja a nivel suficiente, lo que lleva a que los cultivos sean menores o que en algunos casos no se produzca”, se explayó.

En cuanto al trigo, Idígoras afirmó que “el Gobierno actuó rápido y consensuó (para que haya para el abastecimiento interno) con los distintos eslabones de la cadena allá por noviembre, cuando la campaña estaba perdida en términos de volumen de exportación”.

“Eso ayudó bastante a que el precio del trigo en el mercado interno no se dispare a los valores que podrían haber sucedido en cualquier otro momento de sequía, dijo Idógoras; no obstante, señaló que “hay una fuerte reducción de más de 8 millones de toneladas de volumen de exportación”.