

Por: Redacción AgroBonaerense
“La fiesta nos recuerda la llegada de los inmigrantes judíos a Carlos Casares, en 1891. Trajeron en sus bolsillos semillas de girasol que utilizaban como plantas de ornamentación y para alimentar a las aves de corral”, explica Fabiana Molina, directora de Patrimonio, Museo y Turismo de la Municipalidad de Carlos Casares.
Por su parte, Christian Massone, presidente de la comisión organizadora de la Fiesta Nacional del Girasol, contó que "estamos en la cuenta regresiva con muchas expectativas. Después de dos años, es el reencuentro con la fiesta y la ciudad se empieza a vestir de gala: los comercios, las casas y el centro”.
Organizada por la Comisión de Festejos y la Municipalidad de Carlos Casares, la celebración se realizará este viernes 10, sábado 11 y domingo 12 de febrero de 2023, en diversos horarios y espacios de la localidad. Habrá reconocidos artistas a nivel nacional como Soledad Pastorutti, El Polaco y Turf.
Según informó la Subsecretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires, la fiesta tiene como origen la llegada de los inmigrantes judíos en 1891, quienes trajeron en sus bolsillos semillas de girasol que utilizaban como plantas de ornamentación y para alimentar a las aves de corral.
Los recién llegados se instalaron en la colonia Mauricio Hirsch del partido. Gracias a este cultivo, la región de Casares se transformó en una zona productiva muy próspera de girasol, y hasta en 1961 se estableció el 31 de marzo como Día Nacional del Girasol y se designó a este municipio bonaerense como sede de los festejos. Un año después se declaró el carácter nacional de la festividad.
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