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Según CICCRA
El consumo de carne vacuna cayó 9%
Según se desprende del informe de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes (CICCRA). En 2024 se faenaron 13,924 millones de cabezas, es decir 4,1% menos que en el año anterior.
Informe CICCRA
El consumo de carne vacuna se redujo en los primeros ocho meses del año
En el rubro ‘carnes y derivados’ registró un incremento de precios de 4,0% mensual, el más alto de los últimos cuatro meses. Pero estuvo explicado por la suba de 7,3% del precio del pollo entero.
Informe CICCRA
El precio promedio de la carne vacuna cayó un 25% pese a aumentar la exportación
Argentina ha exportado un total de 353,4 mil toneladas de carne vacuna en los primeros 7 meses de 2024, un 8,7% más que en el mismo periodo de 2023.
Informe de CICCRA
El consumo de carne cayó 17,6% en el primer trimestre del año y fue el peor registro en 30 años
Revelaron que el consumo de carne cayó 10 kilos por habitante en lo que va del año frente al 2023.
