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Consumo en mínimos históricos
El consumo de carne vacuna cayó más del once por ciento durante el primer semestre
01:42 | El abastecimiento interno se ubicó en 1.019.430 toneladas entre enero y junio de 2026, convirtiéndose en el registro más bajo de los últimos 30 años. La menor oferta de hacienda, el incremento de precios por encima de la inflación y la tracción del mercado exportador explicaron la retracción en los hogares.
Datos INDEC
La exportación de productos foresto-industriales creció 18 % en el 2025
El crecimiento del sector estuvo liderado por productos con mayor valor agregado, especialmente dentro de la industria de la celulosa y destaca la capacidad de la industria local para proveer los mercados internacionales y cumplir con los estándares globales.
Según datos oficiales
La actividad pesquera aumentó 58,2% en septiembre
El sector consolida su dinámica y se ubica como uno de los rubros que más creció según el INDEC.
Según INDEC
Las exportaciones de carne aviar crecieron 8% interanual en valor en los primeros 8 meses del año
La tendencia es producto de la valoración del pollo y del huevo como alimentos de alto valor proteico y fácil acceso, sumado a la necesidad de incorporar productos frescos que aportan aminoácidos, vitaminas y minerales.
