En los pasillos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP ya se percibe el murmullo de lo que viene: ideas que germinan, redes que se tejen y un horizonte que se construye desde la tierra, el trabajo y la organización. Del 12 al 14 de agosto, La Plata será sede del 5° Encuentro de Cooperativas Agropecuarias y Agroalimentarias de la provincia de Buenos Aires y de las 12° Jornadas de Agricultura Familiar, bajo el lema "Sembrando organización, cosechando futuro".
Organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, el Instituto Provincial de Asociativismo y Cooperativismo, la Municipalidad de La Plata y la Universidad Nacional de La Plata, el encuentro se propone como un espacio estratégico para visibilizar y fortalecer el rol del cooperativismo y la agricultura familiar en el desarrollo local, la soberanía alimentaria y el arraigo rural.
Cooperar es sembrar futuro
La apertura institucional contará con la presencia del ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, y del intendente platense, Julio Alak. A lo largo de las tres jornadas, habrá paneles, mesas de trabajo, charlas, talleres, presentaciones de libros, muestras y hasta un festival de cine rural. Todo pensado para poner en valor experiencias, compartir saberes y delinear políticas públicas junto a quienes producen, transforman y distribuyen alimentos en clave cooperativa.
El martes 12 será el día de las cooperativas. Desde las 10, se desplegarán debates sobre desarrollo local, educación cooperativa, logística, seguros, balance social y nuevos desafíos tecnológicos. Habrá mesas específicas para cooperativas frutihortícolas, apícolas y comercializadoras de la economía social. Y al final de la jornada, la propuesta se completa con degustaciones de productos cooperativos: vinos, mieles, conservas y más.
La voz de la agricultura familiar
El miércoles 13 estará dedicado a las 12° Jornadas de Agricultura Familiar. Se entregará el premio “Don José Lizárraga” a la trayectoria, y se abordarán los desafíos actuales del sector en un panel central. Luego, el programa se abre a múltiples ejes: género y ruralidad, juventud, semillas nativas, circuitos cortos de comercialización, tecnologías colaborativas y más. Al atardecer, el cine rural pondrá imágenes y relatos a las historias del campo profundo.
