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Cierre de Finca Balcarce deja a unos cincuenta operarios sin empleo en el sector de papas congeladas - Agro Bonaerense

EMPRESAS | 25 JUN 2026

CRISIS EN LA AGROINDUSTRIA BONAERENSE

Cierre de Finca Balcarce deja a unos cincuenta operarios sin empleo en el sector de papas congeladas

La firma agroindustrial de capitales nacionales cesó sus operaciones tras diez años de actividad. Los directivos argumentaron que el incremento de los costos logísticos y la caída del consumo interno tornaron inviable la continuidad del proyecto.




La empresa Finca Balcarce, especializada en la producción y elaboración de papas congeladas y otros alimentos derivados, anunció el cese definitivo de sus operaciones en la localidad bonaerense homónima. La firma de origen familiar, que utilizaba materia prima de cultivos propios desde su fundación en 2016, comunicó la finalización de sus actividades comerciales este martes. La determinación genera un fuerte impacto socioeconómico en la región debido a la desvinculación laboral de aproximadamente cincuenta operarios directos del establecimiento.

La conducción de la compañía agroindustrial explicó que la medida responde a un escenario sectorial complejo, caracterizado por una pérdida sostenida de la competitividad en el mercado general de alimentos. Las autoridades de la planta industrial señalaron un incremento considerable en los costos operativos fijos y una retracción marcada en los niveles de consumo interno, variables que terminaron afectando de forma directa el funcionamiento financiero de la estructura comercial.

El cese de actividades altera el panorama de las economías regionales dedicadas al procesamiento hortícola en el sudeste de la provincia de Buenos Aires. Finca Balcarce operaba bajo un modelo de integración vertical que abastecía diferentes segmentos comerciales con subproductos de la papa. La inviabilidad de sostener el proyecto productivo bajo las condiciones económicas actuales interrumpe una cadena de valor que involucraba el desarrollo técnico e inversiones tecnológicas locales.

Desde la firma agroalimentaria remarcaron que la decisión no fue apresurada y que se agotaron las instancias previas de adaptación para sostener la estructura productiva. "Cerramos una etapa con tristeza, pero también con la tranquilidad de haber entregado todo el esfuerzo para intentar sostener este proyecto hasta el final", expresaron los responsables de la firma a través de un documento público, que concluyó con la frase: "No es un adiós. Es un hasta luego".

La situación generó repercusiones institucionales inmediatas en el ámbito legislativo de la comuna. El bloque de concejales Primero la Patria manifestó su preocupación por la vulnerabilidad de las familias afectadas y vinculó el cierre al rumbo económico actual. Los ediles advirtieron sobre los niveles de incertidumbre laboral generados en el distrito a partir de las dificultades que atraviesan las empresas vinculadas a la transformación de materias primas.