Expo Rural 2026: coronaron a los campeones de razas británicas y analizaron el sector ovino

Durante la séptima jornada de la 138ª edición de la Expo Rural 2026 en Palermo, las asociaciones ganaderas coronaron a los campeones de las razas británicas Hereford y Angus. Este hito, ocurrido en una mañana fresca que acompañó el volumen de visitantes, representa el máximo reconocimiento al trabajo genético de las cabañas argentinas. Simultáneamente, el evento sirvió como escenario para que funcionarios nacionales y referentes privados debatieran las perspectivas comerciales de la cadena ovina nacional.

En la pista central, la competencia de la raza Hereford concluyó con la entrega de la cucarda de Gran Campeón Hembra al Box 1068 de Antiguas Estancias Don Roberto S.A., oriunda de Saladillo. La Reservada Gran Campeón correspondió al establecimiento Terra Garba. Por el lado de Angus, el jurado evaluó de forma separada los pelajes negros y colorados, distinguiendo a las mejores terneras y terneros, lo que confirma el excelente nivel de reposición nacional.

La calidad expuesta por estas razas bovinas impacta directamente en la productividad del campo, ya que derrama genética superior hacia los planteos comerciales. En paralelo, el análisis del rubro ovino arrojó datos alentadores pero desafiantes: la producción y la faena registraron un crecimiento del 7% en el primer semestre. Esto demuestra un leve repunte económico, aunque la actividad requiere mayor volumen de exportación para mantener activas las plantas frigoríficas patagónicas todo el año.

Durante las disertaciones sobre esta cadena, el subsecretario de Producción Agropecuaria, Manuel Chiappe, aseguró que el sector “volvió a ser un negocio y eso es un incentivo”. Sin embargo, técnicos del Senasa alertaron sobre los fuertes problemas sanitarios actuales, especialmente la sarna y el scrapie, que complican la certificación comercial. Por su parte, la industria frigorífica apuntó a Brasil como un destino fundamental para sortear el escaso consumo interno de 250 gramos anuales.

Finalmente, el segmento lanero enfatizó que el país debe competir por calidad y no por cantidad. Desde la Federación Lanera Argentina adelantaron que preparan un plan estratégico a 10 años destinado a estabilizar los stocks regionales y ganar terreno en los mercados premium. Mientras tanto, las pistas porteñas seguirán brillando con las próximas clasificaciones, ratificando a la exposición como el máximo faro agroindustrial.