Pagaron más de $3 millones por un gallo en Bolívar y rompió un récord nacional

Un hito sin precedentes para la avicultura nacional se registró durante el tradicional remate de aves de la Exposición Rural de Bolívar, donde un gallo de la raza Plymouth Rock Barrada —popularmente conocido como "bataraz"— fue subastado por la cifra récord de $3.020.000 (aproximadamente dos mil dólares). La operación superó con creces los valores habituales de la actividad y convirtió al ejemplar en el más caro del que se tenga registro en muestras agropecuarias del país.

El animal, un reproductor de plumaje barrado fino con medalla de campeón en la muestra bonaerense, pertenecía a la cabaña Sussex Gallinas, radicada en la localidad pampeana de Santa Rosa. La subasta comenzó con una base de $200.000 y una expectativa de venta estipulada por la firma martillera en torno a los $600.000. Sin embargo, la intensa disputa entre varios compradores elevó las pujas hasta bajar el martillo en la histórica cifra millonaria, siendo finalmente adquirido por un productor local.

El elevado valor adjudicado al bataraz no responde a un parámetro comercial de consumo, sino al elevado mérito genético del ave como padre de cabaña. Los criadores buscan en estos reproductores de élite la fijación de estándares raciales, pureza de línea, peso y aptitud productiva para transmitir a sus descendencias, factores clave dentro del circuito avícola de exposición y mejora biológica.

El hito de Bolívar pulverizó la marca alcanzada el año pasado en Bahía Blanca, cuando la misma cabaña vendió un ejemplar por $580.000. La transacción generó una fuerte repercusión en las comunidades y redes ligadas al sector agropecuario, marcando un nuevo techo de cotización para la venta de reproductores avícolas en los remates del interior del país.