Se viene la 8° Fiesta del Strudel gigante en Coronel Suárez

La fiesta del Strudel será este sábado 5 y domingo 5 de marzo, a partir de las 09:30 horas, sobre la avenida 11 de Mayo del Pueblo Turístico Santa María. Es organizada por la delegación municipal, la Municipalidad de Coronel Suárez e instituciones locales. La entrada será libre y gratuita.

En cada edición, esa comunidad busca batir su propio récord y elaborar un postre más grande que el del año anterior. "Este año prepararemos un strudel de más de 60 metros. Comenzaremos el domingo desde las 09:30", explicó Giulana Urban, de la Asociación de Turismo Comunitario.

"Se inscribieron más de sesenta personas, no solo de la región sino de distintos puntos del país como Neuquén, Viedma, La Plata y Córdoba. Necesitamos  una persona por metro de masa”, explicó Patricia Maier, integrante de esa entidad.

Para esa confitura gigante se utilizarán 36 kilos de azúcar, 156 kilos de harina, 25 litros de crema, 12 docenas de huevos y 1700 manzanas.

"Los y las participantes se encargarán de pelar y cortar las manzanas en láminas; estirar la masa; esparcir las rodajas de fruta, colocar el azúcar y la crema, guiados por cuatro expertos de la pastelería alemana", se informó.

Cronograma 

Sábado 4 de marzo

• 13:00 horas: Torneo de Kosser mixto en la Plaza Juan Carlos Roht.
• 16:30 horas: Visita guiada a la Iglesia Natividad de María Santísima.
• 17:00 horas: Recorrido histórico - arquitectónico.
• 18:30 horas: Apertura Museo del Centro Cultural "Héctor Maier Schwerdt" + Talleres en vivo "Elaboración de strudel de manzana".
• 19:00 horas: Los Changos del Rock
• 20:00 horas: Los Chinos Saben.
• 21:30 horas: The Colliers.
• 22:30: Plan B Tributo a Soda Stereo.
• 00:00 horas: StrudelNAJT con DJ Pablo Beltrachini.

Domingo 5 de marzo

• 9:30 horas: Apertura del predio con paseo de artesanos, comerciantes, juegops y patio gastronómico.
• 10:00 horas: Inicio de la elaboración del Strudel Gigante.
• 10:00 horas: Primera presentación Brisas Inmigrantes.
• 11:00 horas: Visita guiada a la Iglesia Natividad de María Santísima.
• 12:00 horas: Inauguración con presentación de Bartolomé Meier banda.
• 12:30 horas: Almuerzo en patio de comidas con gastronomía alemana.
• 15:00 horas: Apertura Museo del Centro Cultural "Héctor Maier Schwerdt".
• 15:30 horas: Caminata guiada histórica arquitectónica.
• 17:00 horas: Degustación Strudel Gigante, con opción para celíaco + Presentación de Raúl Minig.
• 18:00 horas: Ballet Cross Mother.
• 18:30 horas: Ballet de Danzas Alemanas "Alles Froh".
• 19:00 horas: Presentación de Carrasco y los Jammers.
• 20:00 horas: Brisas Inmigrantes.
• 21:30 horas: Los Tipitos.
• 22:20 horas: Grupo Revelación.