La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación confirmó que la producción total de granos en Argentina alcanzó las 163.200.000 toneladas durante la campaña 2025/2026. El anuncio oficial, realizado este mes por el secretario Sergio Iraeta, consolida un incremento del 21,25% en comparación con el ciclo anterior. El resultado resulta fundamental para la macroeconomía local debido a que marca una recuperación estructural del sector tras los complejos escenarios climáticos precedentes.

El desempeño de los cultivos de la cosecha fina apuntaló de manera decisiva el resultado globalizado del periodo. El trigo superó las proyecciones iniciales del área técnica hasta establecer un máximo histórico de 27 millones de toneladas. Por su parte, la recolección de cebada sumó 5.600.000 toneladas para sellar una expansión interanual del 16,7%, mientras que los planteos de girasol acompañaron la tendencia con un volumen sin precedentes de 7.400.000 toneladas.

El fuerte ingreso de divisas derivado de estos volúmenes optimiza la competitividad de las cadenas agroindustriales y dinamiza las economías del interior. En el segmento de la cosecha gruesa, el maíz lideró los aportes sectoriales con un récord de 67 millones de toneladas, recobrando el protagonismo comercial del grano. En paralelo, la soja aportó 49.900.000 toneladas gracias a rindes medios excelentes de 30,6 quintales por hectárea y a un óptimo estado sanitario general.

Desde la cartera agropecuaria nacional vincularon el boom de producción con las políticas aplicadas por el Gobierno y el esfuerzo inversor privado. Al respecto, las autoridades manifestaron que la reducción de las retenciones se toma con una responsabilidad enorme y con una precisión quirúrgica para mantener el equilibrio fiscal. Asimismo, ratificaron el compromiso oficial de avanzar hacia la eliminación total de estos derechos de exportación en todos los rubros agrícolas.

Las estadísticas finales del ciclo productivo incluyeron al sorgo, que aportó un volumen de 2.400.000 toneladas con un rendimiento medio de 41 quintales por hectárea y condiciones de cultivo favorables en el 86% de la superficie nacional. La finalización de las labores de trilla deja un escenario favorable para la planificación de las próximas siembras, sustentada en la mejora de los márgenes brutos debido a la menor presión impositiva.