La recolección de maíz con destino a grano comercial alcanzó el 66,8% de la superficie apta en la Argentina, según detalló la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe del 23 de julio de 2026. La bolsa bursátil explicó que las labores agrícolas se encuentran condicionadas por la elevada humedad en los granos y por las constantes lluvias registradas en el área agrícola. Este retraso resulta clave para la logística del sector, aunque el organismo decidió conservar su estimación final de producción nacional en 64.000.000 de toneladas.

El relevamiento técnico precisa que las tareas de trilla cubren una superficie total planificada de 8.400.000 hectáreas, con un rendimiento medio registrado de 79,8 quintales por hectárea. La combinación de humedad atmosférica y precipitaciones dificulta el secado natural en la planta, impidiendo que los lotes alcancen los niveles requeridos para el ingreso seguro de la maquinaria a los lotes. Esta situación ralentiza el ritmo de cosecha esperado para esta época del año en las zonas productivas.

Las consecuencias de este fenómeno meteorológico se traducen en un marcado atraso operativo que afecta el flujo constante hacia los centros de acopio y puertos. La trilla muestra un retraso del 17,2% en comparación con la campaña previa y se ubica 6,7 puntos porcentuales por debajo del promedio histórico registrado durante la última década. El impacto operativo mantiene en pausa el ritmo de la campaña, a la espera de días secos que permitan normalizar el trabajo a campo.

En su Panorama Agrícola Semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires analizó el estado actual de los cultivos y el comportamiento del clima. Al respecto, la entidad remarcó que "la elevada humedad ambiente, junto con las precipitaciones registradas durante los últimos días, continúa dificultando la pérdida de humedad de los granos, lo que retrasa el ingreso de las cosechadoras en buena parte del área agrícola".

Frente a esta brecha temporal en los trabajos, los especialistas esperan que la mejora en las condiciones climáticas permita recuperar la fluidez en la entrada de las máquinas recolectoras durante las próximas semanas. Mantener la previsión de 64 millones de toneladas refleja la solidez de los rindes obtenidos hasta el momento, los cuales compensan las dificultades logísticas provocadas por las demoras en las labores agrícolas.