viernes 16 de octubre de 2026 - Edición Nº1369

Municipios | 16 oct 2026

Villarino

Secuestran 600 kilos de carne en allanamientos contra la faena clandestina

08:33 |Personal policial desarticuló un centro de acopio ilegal de carne vacuna en la localidad de Médanos. Hubo imputados en la causa y advierten sobre los graves riesgos bromatológicos para la población.


Un importante operativo contra la faena clandestina y el abigeato se concretó en las últimas horas en la localidad de Médanos, partido de Villarino, donde efectivos policiales llevaron adelante una serie de allanamientos que permitieron el secuestro de aproximadamente 600 kilos de carne vacuna de dudosa procedencia.

Los procedimientos se originaron a partir de tareas investigativas orientadas a desarticular circuitos de comercialización ilegal de carne en la región sur de la provincia de Buenos Aires. Durante las diligencias, ordenadas por la Justicia de Garantías interviniente, los uniformados inspeccionaron inmuebles vinculados a la maniobra delictiva. En el interior de los depósitos se hallaron cortes cárnicos listos para su distribución, restos óseos y elementos de corte, además de herramientas empleadas para el faenamiento informal en condiciones que violan por completo las normativas sanitarias vigentes y la cadena de frío indispensable para el consumo humano.

 

Desde los organismos de seguridad rural indicaron que la carne incautada representaba un peligro directo para la salud pública, motivo por el cual se dispuso su desnaturalización y destrucción inmediata conforme a los protocolos bromatológicos establecidos.

Se secuestraron 13 bolsas de nylon con cortes cárnicos bovinos, con un pesaje de 15 kilos, además de elementos relacionados a la faena.

Asimismo, entre los sospechosos se indentificó a Néstor Gabriel Norambuena, conocido como "El Wata", que junto con el resto de los implicados quedaron a disposición de la fiscalía temática, imputados por infracción a las leyes de sanidad animal y comercialización de productos cárnicos no habilitados. El episodio reaviva la preocupación de los productores ganaderos y las autoridades comunales frente al impacto del cuatrerismo y la proliferación de mataderos ilegales, que no solo provocan cuantiosas pérdidas económicas a los establecimientos agropecuarios de la zona, sino que también ponen en riesgo la salud de los consumidores al introducir carne sin ningún tipo de control veterinario en los mercados locales.

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