GANADERíA | 8 FEB 2023
36% MáS QUE EN 2021
La provincia registró su mayor faena ovina en 10 años
Alcanzó las 15.286 cabezas en diciembre pasado, logrando que el acumulado de 2022 sea el mejor desde 2013: 134.270 cabezas.
Según un informe del Departamento de Estadísticas del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia, la cifra de diciembre (la más alta del 2022) alcanzó para que el acumulado anual fuera el mejor en 10 años. Fue un 36% más que en 2021 y el mejor registro desde 2013.
Los frigoríficos de tránsito nacional, que representan el 85% del faenado en Buenos Aires, impulsaron este crecimiento, pues alcanzaron 35% más cabezas que en 2021.
A nivel nacional, también hubo números positivos. Con un acumulado superior a las 11.000 toneladas, el registro del 2022 fue un 5,8% superior al del año anterior.
El documento aclaró: "el consumo interno es el principal motor del crecimiento de la oferta, ya que las exportaciones nacionales acumularon a octubre de 2022 unas 4.123 toneladas (equivalente res con hueso) un 10,2% menos que lo exportado en el mismo periodo de 2021".
